Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce

Brambory a bramborové pokrmy

Autoři

Jaroslav Šimek
Stanislav Němec
Eva Vojtíšková
Olga Davidová

Parametry

Kuchařky & Recepty

Více o knize

Základní informace o složení, dietetické hodnotě brambor, přehled jejich odrůd, zpracovatelské úpravy a kuchařská technologie. Recepty na polévky, bramborové saláty, pečivo i moučníky z brambor, přílohy, vč. krajových jídel a receptů cizích kuchyní. Doplněno o fotografie a rejstřík