Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Parametry
- 272 stránek
- 10 hodin čtení
Více o knize
Tuto výpravnou publikaci zpracoval kolektiv autorů z řad pracovníků muzeí a archivů. Podílejí se na ní rovněž sběratelé, pamětníci a pracovníci pekáren. Kromě historického vývoje tohoto potravinářského oboru - od cechů přes pekařská společenstva a nástup průmyslové revoluce - pak zachycuje historii jednotlivých firem až do současnosti.
Nákup knihy
Historie pekárenství v Českých zemích, Dagmar Broncová
- Jazyk
- Rok vydání
- 2001
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Historie pekárenství v Českých zemích
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Dagmar Broncová
- Vydavatel
- MILPO
- Rok vydání
- 2001
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 272
- ISBN10
- 8086098214
- ISBN13
- 9788086098210
- Série
- Anotace
- Tuto výpravnou publikaci zpracoval kolektiv autorů z řad pracovníků muzeí a archivů. Podílejí se na ní rovněž sběratelé, pamětníci a pracovníci pekáren. Kromě historického vývoje tohoto potravinářského oboru - od cechů přes pekařská společenstva a nástup průmyslové revoluce - pak zachycuje historii jednotlivých firem až do současnosti.