Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Parametry
- 892 stránek
- 32 hodin čtení
Více o knize
An A-to-Z food reference packs 2,650 entries on meats, eggs, dairy products, nuts, aquatic plant food, cereals, edible plants, and every other edible substance imaginable into a single volume, with thirty-nine feature articles on feature foods and special sections on drinks, food preparation and preservation, food science, culture, and religion.
Nákup knihy
The Oxford Companion to Food, Alan Davidson
- Jazyk
- Rok vydání
- 1999
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- The Oxford Companion to Food
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Alan Davidson
- Vydavatel
- Oxford University Press, USA
- Rok vydání
- 1999
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 892
- ISBN10
- 0192115790
- ISBN13
- 9780192115799
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Historické téma, Historie, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Příručky a návody, Jídlo, Jídlo a pití
- Hodnocení
- 4,45 z 5
- Anotace
- An A-to-Z food reference packs 2,650 entries on meats, eggs, dairy products, nuts, aquatic plant food, cereals, edible plants, and every other edible substance imaginable into a single volume, with thirty-nine feature articles on feature foods and special sections on drinks, food preparation and preservation, food science, culture, and religion.