Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Technologie výroby potravin rostlinného původu : bakalářský stupeň
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Jan Hrabě, Ignác Hoza, Otakar Rop
- Vydavatel
- Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
- Rok vydání
- 2008
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 178
- ISBN10
- 8073183722
- ISBN13
- 9788073183721
- Série
- Kategorie
- Štítky
- Učebnice, Vzdělávání & školství


