Köstliche Wege von Stainz nach Maribor

Více o knize

Auf den Spuren von Erzherzog Johann lässt sich Genüssliches entdecken. Wieder einmal zeigt Peter Lexe, wo man kulinarisch aus dem Vollen schöpfen kann. Seine neue Reise durch die Süd- und Weststeiermark bis in die Štajerska macht deutlich, dass die Mischung aus Tradition und Innovation einmalige Ergebnisse liefert: es gibt in der Region eine unglaubliche Vielzahl an Wirtshäusern, Winzern und Produzenten, deren Spezialitäten zum begeisterten Verkosten anregen. Neben sehr persönlichen Geschichten über Land und Leute und den bewährten Produktinformationen werden wieder viele Rezepte zum Nachkochen aufgetischt. Gute Reise - guten Appetit! • Von der Erzherzog-Johann-Torte bis zum Schilchersturm • Urige Buschenschänken, gemütliche Gasthäuser, gediegene Restaurants • Geheimtipps jenseits der österreichischen Grenze – außergewöhnliche Tropfen, feine Gibanica … und mehr