Knihobot

Da Vinciho kuchyňa

Hodnocení knihy

Více o knize

V čase, keď v ranorenesančnom Taliansku zúrili vojny medzi mestskými štátmi, záhadný génius Leonardo da Vinci vytvoril niektoré z najvýznamnejších umeleckých diel všetkých čias. Slávu si nezískal iba úsmevom Mony Lisy – na dvore Sforzovcov v Miláne pripravoval najveľkolepejšie divadelné predstavenia a bankety, aké kedy Európa videla, a to napriek tomu, že sám žil takmer ako mních a konzumoval najjednoduchšiu vegetariánsku stravu. Vo svojich skicároch nám Leonardo zanechal podrobný záznam o svojom talente a nadšení pre stravu: o varení, filozofii stravy, radách týkajúcich sa pitia a o kuchynských vynálezoch. Da Vinciho kuchyňa skúma rozvoj a premenu talianskej stravy v priebehu 15. a 16. storočia – od opisov pompéznyh hostín a jedál podávaných na kráľovských dvoroch až po jednoduchšiu stravu, ktorou sa živili roľníci.

Nákup knihy

Da Vinciho kuchyňa, Dave DeWitt

Jazyk
Rok vydání
2006
product-detail.submit-box.info.binding
(pevná),
Stav knihy
Poškozená
Cena
61 Kč

Doručení

Platební metody

4,5
Velmi dobrá
7 Hodnocení

Výborná kniha o tom, jak v minulosti jedli, stolovali a vařili naší předkové. Našla jsem zde mnoho inspirací.

Titul
Da Vinciho kuchyňa
Jazyk
slovensky
Vydavatel
Ikar (SK)
Rok vydání
2006
Vazba
pevná
Počet stran
221
ISBN10
8055115435
ISBN13
9788055115436
Série
První vydání
2006
Původní název
Da Vinci's Kitchen: A Secret History of Italian Cuisine
Hodnocení
4,45 z 5
Anotace
V čase, keď v ranorenesančnom Taliansku zúrili vojny medzi mestskými štátmi, záhadný génius Leonardo da Vinci vytvoril niektoré z najvýznamnejších umeleckých diel všetkých čias. Slávu si nezískal iba úsmevom Mony Lisy – na dvore Sforzovcov v Miláne pripravoval najveľkolepejšie divadelné predstavenia a bankety, aké kedy Európa videla, a to napriek tomu, že sám žil takmer ako mních a konzumoval najjednoduchšiu vegetariánsku stravu. Vo svojich skicároch nám Leonardo zanechal podrobný záznam o svojom talente a nadšení pre stravu: o varení, filozofii stravy, radách týkajúcich sa pitia a o kuchynských vynálezoch. Da Vinciho kuchyňa skúma rozvoj a premenu talianskej stravy v priebehu 15. a 16. storočia – od opisov pompéznyh hostín a jedál podávaných na kráľovských dvoroch až po jednoduchšiu stravu, ktorou sa živili roľníci.