Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Parametry
Více o knize
Houby mají významnou biologickou hodnotu, jsou výživné, dietní, štědře obohacují jídelníček a uplatňují se i jako koření. Jak je upravovat, radí tato příručka. Navazuje na starší knížku Fr. Smotlachy Houby v kuchyni. Opírá se však i o novější prameny a pamatuje i na technické a zdravotní požadavky soudobé kuchyně.
Nákup knihy
Houby, Miroslav Smotlacha
- Jazyk
- Rok vydání
- 1969
- Vazba
- (sešitová)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Houby
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Miroslav Smotlacha
- Vydavatel
- SZN
- Rok vydání
- 1969
- Vazba
- sešitová
- Série
- Štítky
- Přírodní vědy, Houby & Mykologie
- Anotace
- Houby mají významnou biologickou hodnotu, jsou výživné, dietní, štědře obohacují jídelníček a uplatňují se i jako koření. Jak je upravovat, radí tato příručka. Navazuje na starší knížku Fr. Smotlachy Houby v kuchyni. Opírá se však i o novější prameny a pamatuje i na technické a zdravotní požadavky soudobé kuchyně.