Knihobot

Malá kuchárka pre hubárov

Více o knize

Obsah: Čo treba vedieť o hubách, Čo sú huby, Ktoré huby zbierať, Jarné, letné, jesenné a zimné huby, Prvá pomoc pri otravách hubami, Pravidlá zberu, spracovania a uchovávania húb, Výživová hodnota húb, Zužitkovanie húb v modernej kuchyni, Predjedlá, šaláty, chuťovky, Polievky, Huby ako hlavné jedlo, Omáčky, Huby so zeleninou, Huby s mliečnymi výrobkami, Mäsové jedlá s hubami, Údenárske pochúťky, Rozličné jedlá s hubami, Labužnícke špeciality, Konzervovanie húb, Register receptov, Register húb odporúčaných v receptoch, Slovensko-český slovníček húb.

Skladem máme celkem knihy Malá kuchárka pre hubárov (1982).

Nákup knihy

Malá kuchárka pre hubárov, Jan Vrbka, Bohuslav Ježek

Jazyk
Rok vydání
1982
product-detail.submit-box.info.binding
(měkká),
Stav knihy
Dobrá
Cena
59 Kč

Doručení

Platební metody

Nikdo zatím neohodnotil.Ohodnotit

Titul
Malá kuchárka pre hubárov
Jazyk
slovensky
Vydavatel
Osveta
Rok vydání
1982
Vazba
měkká
Série
Anotace
Obsah: Čo treba vedieť o hubách, Čo sú huby, Ktoré huby zbierať, Jarné, letné, jesenné a zimné huby, Prvá pomoc pri otravách hubami, Pravidlá zberu, spracovania a uchovávania húb, Výživová hodnota húb, Zužitkovanie húb v modernej kuchyni, Predjedlá, šaláty, chuťovky, Polievky, Huby ako hlavné jedlo, Omáčky, Huby so zeleninou, Huby s mliečnymi výrobkami, Mäsové jedlá s hubami, Údenárske pochúťky, Rozličné jedlá s hubami, Labužnícke špeciality, Konzervovanie húb, Register receptov, Register húb odporúčaných v receptoch, Slovensko-český slovníček húb.