Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Jan Skoupil, Karek Tvrzník
- Vydavatel
- SNTL
- Rok vydání
- 1989
- Vazba
- pevná
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Věda & Matematika, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Přírodní vědy, Chemie, Pečení
- Hodnocení
- 5 z 5