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In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerteigbrot, saftiges Tunnbröd, würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks – lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen. Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus, und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.
Nákup knihy
Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche, Mette Ankarloo
- Jazyk
- Rok vydání
- 2024
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- (pevná)
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- Titul
- Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Mette Ankarloo
- Vydavatel
- Busse-Seewald Verlag
- Rok vydání
- 2024
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 120
- ISBN10
- 3735853420
- ISBN13
- 9783735853424
- Série
- Štítky
- Kuchařky, Skandinávie
- Anotace
- In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerteigbrot, saftiges Tunnbröd, würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks – lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen. Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus, und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.