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Lavendel ist essbar und wird häufig in provenzalischen Schmorgerichten, süßen Desserts oder als Lavendelzucker verwendet. Insbesondere EchterLavendel eignet sich zum Verzehr. Er harmoniert gut mit mediterranen Kräutern, Lamm oder Wildgerichten und süßen Speisen. Lavendel ist aber auch eine besondere Heilpflanze mit sehr breitem Wirkungsfeld. Im Garten verbreitet er nicht nur wohltuenden Duft und Schönheit, sondern hilft auch zur Abwehr von Schädlingen. Die Autor:innen zeigen die Vielfalt und reiche Kulturgeschichte der Pflanze.
Nákup knihy
Lavendel, Klaus Postmann
- Jazyk
- Rok vydání
- 2024
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- (pevná)
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Doručení
Platební metody
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- Titul
- Lavendel
- Podtitul
- kleine gourmandise Nr. 54
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Klaus Postmann
- Vydavatel
- Mandelbaum Verlag eG
- Rok vydání
- 2024
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 60
- ISBN10
- 3991360403
- ISBN13
- 9783991360407
- Série
- Štítky
- Kuchařky
- Anotace
- Lavendel ist essbar und wird häufig in provenzalischen Schmorgerichten, süßen Desserts oder als Lavendelzucker verwendet. Insbesondere EchterLavendel eignet sich zum Verzehr. Er harmoniert gut mit mediterranen Kräutern, Lamm oder Wildgerichten und süßen Speisen. Lavendel ist aber auch eine besondere Heilpflanze mit sehr breitem Wirkungsfeld. Im Garten verbreitet er nicht nur wohltuenden Duft und Schönheit, sondern hilft auch zur Abwehr von Schädlingen. Die Autor:innen zeigen die Vielfalt und reiche Kulturgeschichte der Pflanze.