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Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

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Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus.

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Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger, Eva-Maria Dreyer

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Titul
Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger
Jazyk
německy
Vydavatel
Kosmos
Rok vydání
2011
Vazba
měkká
Počet stran
142
ISBN10
3440126234
ISBN13
9783440126233
Série
Anotace
Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus.