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So beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert! Ambitionierte Hobbyköche wollen ihre Gäste nicht nur mit einem Gericht beeindrucken, sondern mit dem perfekten Menü . Zutaten, Aromen, Texturen, Farben, Kontraste spielen eine Rolle, wenn das gelingen soll. Die Profiköchin Susann Kreihe zeigt in 35 saisonalen Menüs von den »Frühlingsboten mit Spargel, Rhabarber und Erdbeeren« über das sommerliche Grillmenü und das Herbstmenü »Wilde Zeiten« bis zum weihnachtlichen Gourmetmenü, wie das geht. Das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche Ein edel, exquisit und hochwertig ausgestattetes Standardwerk Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden und edler Folienprägung
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Das perfekte Menü. Gang für Gang ein Hochgenuss, Susann Kreihe
- Jazyk
- Rok vydání
- 2022
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- (pevná)
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- Titul
- Das perfekte Menü. Gang für Gang ein Hochgenuss
- Podtitul
- Mit 125 fein kombinierten saisonalen Rezepten durch die Jahreszeiten
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Susann Kreihe
- Vydavatel
- Christian
- Rok vydání
- 2022
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 320
- ISBN10
- 3959616538
- ISBN13
- 9783959616539
- Série
- Štítky
- Kuchařky
- Anotace
- So beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert! Ambitionierte Hobbyköche wollen ihre Gäste nicht nur mit einem Gericht beeindrucken, sondern mit dem perfekten Menü . Zutaten, Aromen, Texturen, Farben, Kontraste spielen eine Rolle, wenn das gelingen soll. Die Profiköchin Susann Kreihe zeigt in 35 saisonalen Menüs von den »Frühlingsboten mit Spargel, Rhabarber und Erdbeeren« über das sommerliche Grillmenü und das Herbstmenü »Wilde Zeiten« bis zum weihnachtlichen Gourmetmenü, wie das geht. Das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche Ein edel, exquisit und hochwertig ausgestattetes Standardwerk Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden und edler Folienprägung