Knihu momentálně nemáme skladem

Tsukemono

Name: Tsukemono
Rating: 2 (1 reviews)

Decoding the Art and Science of Japanese Pickling

Autoři

One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono ( , ).

Tsukemono, Klavs Styrbæk

Jakmile se objeví, pošleme e-mail.

2,0

Nic moc

1 Hodnocení

Tady nám chybí tvá recenze.

Informace o vydáníNavrhnout úpravu

Titul: Tsukemono
Podtitul: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
Jazyk: anglicky
Autoři: Klavs Styrbæk
Vydavatel: Springer International Publishing
Rok vydání: 2021
Vazba: pevná
ISBN10: 3030578615
ISBN13: 9783030578619
Série
Štítky: Naučná literatura, Věda & Matematika, Příroda, Přírodní vědy, Biologie
Hodnocení: 2 z 5
Anotace: One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono ( , ).