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Die Heißluftfritteuse funktioniert ähnlich wie ein Umluftofen, ermöglicht jedoch schnelleres und gleichmäßigeres Garen für knusprige Ergebnisse. Sie benötigt wenig Öl, was sie zu einer gesunden Alternative zum Frittieren macht. Tipps umfassen das Vorheizen des Geräts und die Verwendung von Öl für Gewürze, um deren Haltbarkeit zu gewährleisten.
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XXL Heißluftfritteuse Rezeptbuch, Veronika Frei
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