Knihu momentálně nemáme skladem
Více o knize
"In American Sfoglino, Evan Funke shares his classic training and provides detailed instructions for making pasta at home. Focusing on 15 pasta shapes, he'll walk readers through each stage of the process with step-by-step photography, from shaping orecchiette and cutting pappardelle to the proper way to blanch, dry, and preserve pasta"-- Provided by publisher
Nákup knihy
American Sfoglino, Evan Funke
- Jazyk
- Rok vydání
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- American Sfoglino
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Evan Funke
- Vydavatel
- Chronicle Books
- Rok vydání
- 2019
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 272
- ISBN10
- 1452173311
- ISBN13
- 9781452173313
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Jídlo, Jižní Evropa, Itálie, Jídlo a pití
- Hodnocení
- 4,3 z 5
- Anotace
- "In American Sfoglino, Evan Funke shares his classic training and provides detailed instructions for making pasta at home. Focusing on 15 pasta shapes, he'll walk readers through each stage of the process with step-by-step photography, from shaping orecchiette and cutting pappardelle to the proper way to blanch, dry, and preserve pasta"-- Provided by publisher