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Macarons sind der verführerische Renner bei allen Backfreunden: Das kleine, feine und leichte Gebäck mit delikater Füllung ist ein einzigartiger Genuss für Gaumen und Augen. Mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos wird die Zubereitung des Macaron-Teigs und der verschiedenen Füllungen anschaulich erklärt. Sie erfahren außerdem alles über die nötige Backausrüstung sowie die wichtigsten Zutaten und Techniken.
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Macarons, Mowie Kay
- Jazyk
- Rok vydání
- 2014
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- (pevná)
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- Titul
- Macarons
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Mowie Kay
- Vydavatel
- Edition XXL
- Rok vydání
- 2014
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 96
- ISBN10
- 389736185X
- ISBN13
- 9783897361850
- Série
- Původní název
- Macarons
- Hodnocení
- 4,6 z 5
- Anotace
- Macarons sind der verführerische Renner bei allen Backfreunden: Das kleine, feine und leichte Gebäck mit delikater Füllung ist ein einzigartiger Genuss für Gaumen und Augen. Mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos wird die Zubereitung des Macaron-Teigs und der verschiedenen Füllungen anschaulich erklärt. Sie erfahren außerdem alles über die nötige Backausrüstung sowie die wichtigsten Zutaten und Techniken.