Elegant and sophisticated, macarons are a delight for the eye as well as the tastebuds. Mowie Kay shows how to create professional-looking macarons in your own kitchen with his sensational new book, from classic recipes such as vanilla and espresso to original ideas such as strawberry and balsamic, salted caramel, and macadamia and champagne.
This little book is full of deliciously original ideas for the hugely popular whoopie pie - try mocha, pavlova raspberry crunch, mississippi mud pie and chai latte! - all in failsafe step-by-step stages.
Bake your own irresistible doughnuts with tastes from all around the world; from simple glazed rings to decadent filled treats, there is a recipe to suit everyone in this gorgeous book.
Ob mit Marmelade gefüllt, mit Schokolade überzogen oder einfach nur mit Puderzucker bestreut – Donuts sind ein unglaublicher Genuss, insbesondere wenn sie ganz frisch gebacken und noch warm sind. Kaum einer kann diesem saftigen Gebäck widerstehen! Mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos werden die unterschiedlichen Teigarten, Gebäckformen, Füllungen und Glasuren anschaulich beschrieben. Sie erfahren außerdem alles über die nötige Backausrüstung sowie die wichtigsten Zutaten und Backtechniken. 50 Rezepte mit Farbfotos, praktischen Tipps und Nährwertangaben