Vinné koktejly. Nové, kreativní a klasické nápoje

Více o knize

Koktejly v této knize připravil mezinárodně uznávaný barman Gianfranco Di Niso ve spolupráci s Davidem Manzonim a jsou doprovázeny nádhernými fotografiemi, které pořídil mistr zátiší Fabio Petroni. Naleznete zde 90 receptů na koktejly (z nichž mnohé jsou původní), ve kterých je jednou ze složek víno. Každá kapitola je věnována určitému druhu vín: - vermuty, zastoupené například značkou Negroni, - šumivá vína - alkoholizovaná vína, jako je sherry, Madeira, Samos nebp Marsala - portské (bílé, červené nebo růžové) - sladká vína. U každého koktejlu je seznam ingrediencí, které budete potřebovat, a detailní a srozumitelný návod na přípravu. A aby byla příprava ještě jednodušší, všechny potřebné ingredience a nádobí je snadno k sehnání.