Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Nákup knihy
Bezpečnost pokrmů v gastronomii - malé a střední provozovny : postupy na zásadách HACCP : nové předpisy EU : praktická příručka pro pracovníky resturací a účelového stravování zejména malých a středních provozoven stravovacích služeb, Michal Voldřich, Marie Jechová
- Jazyk
- Rok vydání
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Bezpečnost pokrmů v gastronomii - malé a střední provozovny : postupy na zásadách HACCP : nové předpisy EU : praktická příručka pro pracovníky resturací a účelového stravování zejména malých a středních provozoven stravovacích služeb
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Michal Voldřich, Marie Jechová
- Rok vydání
- 2006
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 101
- ISBN10
- 8090340172
- ISBN13
- 9788090340176
- Série
- Kolekce
- Food Service