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Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!
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Brot backen für Dummies, Meri Raffetto, Wendy Jo Peterson
- Jazyk
- Rok vydání
- 2021
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- (měkká)
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Doručení
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- Titul
- Brot backen für Dummies
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Meri Raffetto, Wendy Jo Peterson
- Vydavatel
- Wiley-VCH
- Rok vydání
- 2021
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 256
- ISBN10
- 3527718362
- ISBN13
- 9783527718368
- Série
- Anotace
- Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!