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Hier ist die erste Länderküche zur spannendsten Metropole des Subkontinents: Mumbai, wo es die die vielfältigste Küche Indiens zu entdecken gibt. Von Bombay Duck bis Parsi-Curry, von Kadhi Pakora bis zu süßem Kokosreis finden sich hier alle Kultrezepte aus der Gewürzküche Westindiens. Dazu echte Geheimtipps zu den besten Kult-Locations.
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Mumbai, Kate Reiserer
- Jazyk
- Rok vydání
- 2021
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- (pevná)
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Doručení
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- Titul
- Mumbai
- Podtitul
- 50 Kultrezepte aus der Gewürzküche Westindiens
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Kate Reiserer
- Vydavatel
- Christian
- Rok vydání
- 2021
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 224
- ISBN10
- 3959615485
- ISBN13
- 9783959615488
- Série
- Štítky
- Kuchařky
- Anotace
- Hier ist die erste Länderküche zur spannendsten Metropole des Subkontinents: Mumbai, wo es die die vielfältigste Küche Indiens zu entdecken gibt. Von Bombay Duck bis Parsi-Curry, von Kadhi Pakora bis zu süßem Kokosreis finden sich hier alle Kultrezepte aus der Gewürzküche Westindiens. Dazu echte Geheimtipps zu den besten Kult-Locations.