Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.
Nákup knihy
Domácí zabijačka, Josef Půhoný
- Jazyk
- Rok vydání
- 1988,
- Stav knihy
- Poškozená
- Cena
- 19 Kč
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Domácí zabijačka
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Josef Půhoný
- Vydavatel
- Státní zemědělské nakladatelství
- Rok vydání
- 1988
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Odborná literatura, Kutilství a DIY, Zabijačka
- Hodnocení
- 5 z 5
- Anotace
- Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.