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Este trabalho investiga a variação dos polifenóis e óleos essenciais da Salvia officinalis em diferentes horários e estações. Os óleos essenciais mostram composição química variável, dominada por ¿-jujone ou cânfora. Os extratos metanólicos apresentam alta capacidade antioxidante e atividade antifúngica e repelente contra pragas.

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Salvia officinalis L., Majdi Hammami, Safa Rguez, Ibtissem Hammrouni Sellami

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2022
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Titul
Salvia officinalis L.
Jazyk
portugalsky
Rok vydání
2022
Vazba
měkká
Počet stran
140
ISBN13
9786204521435
Série
Anotace
Este trabalho investiga a variação dos polifenóis e óleos essenciais da Salvia officinalis em diferentes horários e estações. Os óleos essenciais mostram composição química variável, dominada por ¿-jujone ou cânfora. Os extratos metanólicos apresentam alta capacidade antioxidante e atividade antifúngica e repelente contra pragas.