Knihu momentálně nemáme skladem
Alles über gutes Fleisch: Grundlagen, Praxis, Rezepte
Autoři
Více o knize
Dieses Buch hebt die Bedeutung von Fleisch als hochwertiges Grundnahrungsmittel hervor. Stephan Otto, Deutschlands erster Fleischsommelier, bietet umfassende Informationen zu Einkauf, Zubereitung und Lagerung. Über 100 raffinierte Rezepte, Tipps zu Beilagen und eine Übersicht der besten Rindfleischstücke machen es zum Standardwerk für bewussten Genuss.
Varianta knihy
2020, pevná
Nákup knihy
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.