Antipasti: Chutné a nápadité italské předkrmy

Více o knize

Evropská národní kuchyně La dolce vita – to je jedna ze životních zásad, jimiž se řídí Itálie. Nedílnou součástí života v této zemi je také lahodné jídlo. Nejlepší způsob, jak začít italský kulinářský večer, je chutný předkrm vzbuzující chuť k dalším gurmánským požitkům. Vychutnejte si fantastické italské předkrmy, jako lahodné carpaccio z tuňáka se sherry, šťavnatou šunku s fíky, osvěžující fenyklový salát s pomeranči či známou polévku minestrone alle milanese, a přeměňte i svou kuchyň na ráj plný středomořských chutí a vůní