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Die vegetarische Version des Bestsellers „Japanisch kochen in Deutschland“ vereint vegetarische und vegane Zutaten mit traditioneller sowie moderner japanischer Küche. Genießen Sie Gerichte wie Tofu-Karaage, vegetarisches Sushi und Udon. Die Rezepte stammen von Food-Fotograf Hiroshi Toyoda und Manga-Zeichnerin Yuki Shirono.
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Japanisch kochen in Deutschland für Vegetarier, Yuki Shirono, Hiroshi Toyoda
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