Japans en koreaans koken

Více o knize

De gerechten uit Japan en Korea, hoewel afkomstig uit hetzelfde deel van de wereld, zijn verrassend eenvoudig thuis te bereiden. De eenvoud en versheid van de ingrediënten, gecombineerd met de puurheid van de kookmethoden, maken het aantrekkelijk om naar te kijken en ideaal voor een gezonde levensstijl. Koreaanse gerechten zijn bijzonder vullend en bevredigend. Favorieten zoals gegrild rundvlees, kimchi en de pannenkoeken en noedels die een integraal onderdeel van de Koreaanse keuken vormen, zijn hierin opgenomen.