Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
Kategorie
Více o knize
Leo Forsthofer kreiert ein mehrbändiges Standardwerk zur Konditorei, das traditionelle und moderne Rezepte vereint. Im ersten Band widmet er sich mit Fachkunde und Kreativität dem Thema Teige. Neben klassischen Rezepten bietet er auch innovative Kreationen für spezielle Ernährungsformen an, alles auf höchstem Niveau.
Nákup knihy
Elemente der Konditorei. Teige in der Konditorei und Patisserie - Band 1, Leo Forsthofer
- Jazyk
- Rok vydání
- 2024
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
Navrhnout úpravu
- Titul
- Elemente der Konditorei. Teige in der Konditorei und Patisserie - Band 1
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Leo Forsthofer
- Vydavatel
- Trauner Verlag
- Rok vydání
- 2024
- ISBN13
- 9783991133797
- Kategorie
- Kuchařky
- Anotace
- Leo Forsthofer kreiert ein mehrbändiges Standardwerk zur Konditorei, das traditionelle und moderne Rezepte vereint. Im ersten Band widmet er sich mit Fachkunde und Kreativität dem Thema Teige. Neben klassischen Rezepten bietet er auch innovative Kreationen für spezielle Ernährungsformen an, alles auf höchstem Niveau.