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Harald Wohlfahrt, ein legendärer Spitzenkoch, prägte über 25 Jahre die Kochgeschichte in der Schwarzwaldstube und erhielt als einziger deutscher Koch drei Guide-Michelin-Sterne über so lange Zeit. Mit 35 Signature Dishes würdigt die Genussbuchmanufaktur Tre Torri seine Handwerkskunst und schafft eine Hommage an Genuss und Erinnerung.
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Harald Wohlfahrt. Seine Signature Dishes. Die limitierte Premiumausgabe, Harald Wohlfahrt
- Jazyk
- Rok vydání
- 2022
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- Titul
- Harald Wohlfahrt. Seine Signature Dishes. Die limitierte Premiumausgabe
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Harald Wohlfahrt
- Vydavatel
- Tre Torri Verlag
- Vydavatel
- 2022
- Vazba
- pevná
- ISBN13
- 9783960331490
- Kategorie
- Kuchařky
- Anotace
- Harald Wohlfahrt, ein legendärer Spitzenkoch, prägte über 25 Jahre die Kochgeschichte in der Schwarzwaldstube und erhielt als einziger deutscher Koch drei Guide-Michelin-Sterne über so lange Zeit. Mit 35 Signature Dishes würdigt die Genussbuchmanufaktur Tre Torri seine Handwerkskunst und schafft eine Hommage an Genuss und Erinnerung.