Více o knize
Další vydání úspěšné publikace autorů prof. ing. Viléma Krause, CSc. a ing. Jiřího Kopečka je podstatně doplněno a aktualizováno. Oproti předchozím vydáním je nově zpracováno zatřídění vín s důrazem na nové kategorie (zemské víno, vína originální certifikace, vína s chráněným označením původu), zmíněna jsou BIO vína, biodynamická a autentická vína. Uvedeny jsou i nové odrůdy, zapsané do Státní odrůdové knihy v letech 2008-2011. Podobně jako v předchozích vydáních zde čtenáři naleznou potřebné informace o našich i světových odrůdách révy vinné včetně jejich fotografií, o výrobě vína a vinařství v ČR, o smyslovém hodnocení vín při degustacích i o případných vadách a chorobách vína a podobně.
Nákup knihy
Setkání s vínem, Vilém Kraus, Jiří Kopeček
- Jazyk
- Rok vydání
- 2015
- Vazba
- (měkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 59 Kč
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Setkání s vínem
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Vilém Kraus, Jiří Kopeček
- Vydavatel
- Radix
- Rok vydání
- 2015
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 144
- ISBN10
- 8086031969
- ISBN13
- 9788086031965
- Série
- Kategorie
- Štítky
- Víno
- Hodnocení
- 4 z 5
- Anotace
- Další vydání úspěšné publikace autorů prof. ing. Viléma Krause, CSc. a ing. Jiřího Kopečka je podstatně doplněno a aktualizováno. Oproti předchozím vydáním je nově zpracováno zatřídění vín s důrazem na nové kategorie (zemské víno, vína originální certifikace, vína s chráněným označením původu), zmíněna jsou BIO vína, biodynamická a autentická vína. Uvedeny jsou i nové odrůdy, zapsané do Státní odrůdové knihy v letech 2008-2011. Podobně jako v předchozích vydáních zde čtenáři naleznou potřebné informace o našich i světových odrůdách révy vinné včetně jejich fotografií, o výrobě vína a vinařství v ČR, o smyslovém hodnocení vín při degustacích i o případných vadách a chorobách vína a podobně.