Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Technologie výroby potravin rostlinného původu : pro kombinované studium
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Jan Hrabě, František Buňka, Ignác Hoza
- Vydavatel
- Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
- Rok vydání
- 2007
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 189
- ISBN10
- 8073185202
- ISBN13
- 9788073185206
- Série
- Kategorie
- Štítky
- Učebnice, Vysokoškolské učebnice



