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Mit 150 zeitsparenden Rezepten bietet dieses Kochbuch eine praktische Lösung für Berufstätige, die eine gesunde vegane Ernährung in ihren Alltag integrieren möchten. Verfasst von der Ernährungsberaterin Daike Rothbach, enthält es wertvolle Informationen zur Nährstoffaufnahme und zur Vorbeugung von Mangelerscheinungen. Eine Liste geeigneter Lebensmittel unterstützt bei der Auswahl der Zutaten, während ein detaillierter 14-Tage-Ernährungsplan den Einstieg in die vegane Küche erleichtert. Ideal für alle, die gesund und schnell kochen möchten.
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Vegane Küche für eine vegane und gesunde Ernährung im Alltag!, Daike Rothbach
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