Knihu momentálně nemáme skladem
Die Bierbrauerei 2
Die Technologie der Würzebereitung
Autoři
Více o knize
Die vollständig überarbeitete Neuauflage des renommierten Handbuchs zur Bierbrauerei vermittelt umfassende Grundlagen der modernen Braupraxis. Der Inhalt ist in die beiden Bände "Malzbereitung" und "Würzebereitung" gegliedert und bietet reichhaltiges Bild- und Tabellenmaterial, das die praktischen Aspekte des Brauens anschaulich unterstützt. Ideal für sowohl Anfänger als auch erfahrene Brauer, die ihr Wissen vertiefen möchten.
Nákup knihy
Die Bierbrauerei 2, Ludwig Narziß, Werner Back
- Jazyk
- Rok vydání
- 2009
Jakmile ji vyčmucháme, pošleme vám e-mail.
Doručení
Platební metody
2021 2022 2023
Navrhnout úpravu
- Titul
- Die Bierbrauerei 2
- Podtitul
- Die Technologie der Würzebereitung
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Ludwig Narziß, Werner Back
- Vydavatel
- Wiley-VCH GmbH
- Rok vydání
- 2009
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 792
- ISBN13
- 9783527325337
- Kategorie
- Chemie, Biologie
- Anotace
- Die vollständig überarbeitete Neuauflage des renommierten Handbuchs zur Bierbrauerei vermittelt umfassende Grundlagen der modernen Braupraxis. Der Inhalt ist in die beiden Bände "Malzbereitung" und "Würzebereitung" gegliedert und bietet reichhaltiges Bild- und Tabellenmaterial, das die praktischen Aspekte des Brauens anschaulich unterstützt. Ideal für sowohl Anfänger als auch erfahrene Brauer, die ihr Wissen vertiefen möchten.