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Im Jahr 2050 stehen wir vor der Herausforderung, rund 10 Milliarden Menschen gesund und nachhaltig zu ernähren. Das Buch beleuchtet zentrale Probleme der globalen Ernährungssicherheit und präsentiert verständliche, aber fundierte Lösungsansätze. Es bietet eine tiefgehende Auseinandersetzung mit den drängenden Fragen der Nahrungsmittelversorgung und regt zur Diskussion über innovative Strategien an, um diese Herausforderungen zu meistern.
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Nahrungsversorgungssysteme heute und morgen, Jens-Christian Fischer
- Jazyk
- Rok vydání
- 2024
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- (pevná)
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Doručení
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- Titul
- Nahrungsversorgungssysteme heute und morgen
- Podtitul
- Band 1 - Grundlagen, Strukturen und Funktionen
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Jens-Christian Fischer
- Vydavatel
- Springer Fachmedien Wiesbaden
- Rok vydání
- 2024
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 152
- ISBN13
- 9783658447083
- Série
- Anotace
- Im Jahr 2050 stehen wir vor der Herausforderung, rund 10 Milliarden Menschen gesund und nachhaltig zu ernähren. Das Buch beleuchtet zentrale Probleme der globalen Ernährungssicherheit und präsentiert verständliche, aber fundierte Lösungsansätze. Es bietet eine tiefgehende Auseinandersetzung mit den drängenden Fragen der Nahrungsmittelversorgung und regt zur Diskussion über innovative Strategien an, um diese Herausforderungen zu meistern.