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Wild in der Küche

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Das Standardwerk in Neubearbeitung: ein genussreicher Pirschgang durch die ganze Vielfalt der modernen Wildküche mit 385 Rezepten für die besten Spezialitäten. Grundlagen der Küchenpraxis: Einkauf, Vorbereitung, Garmethoden, Wild anrichten usw.

Nákup knihy

Wild in der Küche, Erna Horn

Jazyk
Rok vydání
1976
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(měkká),
Stav knihy
Dobrá
Cena
49 Kč
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Titul
Wild in der Küche
Jazyk
německy
Autoři
Erna Horn
Vydavatel
BLV
Rok vydání
1976
Vazba
měkká
Počet stran
203
ISBN10
3405115760
ISBN13
9783405115760
Série
Anotace
Das Standardwerk in Neubearbeitung: ein genussreicher Pirschgang durch die ganze Vielfalt der modernen Wildküche mit 385 Rezepten für die besten Spezialitäten. Grundlagen der Küchenpraxis: Einkauf, Vorbereitung, Garmethoden, Wild anrichten usw.