Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Domáci údenár
Autoři
Více o knize
Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialí zo zabíjačky Vám opäť pskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarského živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.
Nákup knihy
Domáci údenár, Jozef Ďurík
- Jazyk
- Rok vydání
- 1988
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 109 Kč
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Domáci údenár
- Jazyk
- slovensky
- Autoři
- Jozef Ďurík
- Vydavatel
- Osveta
- Rok vydání
- 1988
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 147
- ISBN10
- 8021700416
- ISBN13
- 9788021700413
- Série
- Štítky
- Kuchařky, Maso, Uzení masa a ryb
- První vydání
- 1990
- Původní název
- Domácí udenár
- Anotace
- Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialí zo zabíjačky Vám opäť pskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarského živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.