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Fast drei Viertel der Erdoberfläche sind mit Wasser bedeckt. Von der kulinarischen Vielfalt, die in den Meeren der Welt schlummert, legt dieser Band ein Zeugnis ab. Ob Schwertfisch oder Heilbutt, es muss nicht immer Kaviar sein. Eine ausführliche Warenkunde und Tipps zur optimalen Zubereitung begleiten eine Kollektion der leckersten und würzigsten Spezialitäten.
Nákup knihy
Das grosse Kochbuch der Fische & Meeresfrüchte, Annerose Sieck
- Jazyk
- Rok vydání
- 2004
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- (pevná)
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- Titul
- Das grosse Kochbuch der Fische & Meeresfrüchte
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Annerose Sieck
- Vydavatel
- Bellavista
- Rok vydání
- 2004
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 304
- ISBN10
- 3898936678
- ISBN13
- 9783898936675
- Série
- Štítky
- Naučná literatura
- Hodnocení
- 4 z 5
- Anotace
- Fast drei Viertel der Erdoberfläche sind mit Wasser bedeckt. Von der kulinarischen Vielfalt, die in den Meeren der Welt schlummert, legt dieser Band ein Zeugnis ab. Ob Schwertfisch oder Heilbutt, es muss nicht immer Kaviar sein. Eine ausführliche Warenkunde und Tipps zur optimalen Zubereitung begleiten eine Kollektion der leckersten und würzigsten Spezialitäten.