Vyprodáno
Parametry
Více o knize
"Sedmdesátka" přináší výběr receptů na rozmanitou úpravu ryb, a to i neobvyklým způsobem, např. platýz s pomeranči, filé "podhoubí", rybí filé na víně s burskými oříšky aj. Nalezneme zde i rady, jak ryby zabíjet, porcovat a zbavovat šupin, jak je uchovávat a jak je správně vařit, abyneztratily vůni a chuť.
Nákup knihy
70 rybích jídel, Hana Pohunková, Milan Pohunek, Drahomíra Novotná
- Jazyk
- Rok vydání
- 1970
- Vazba
- (měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- 70 rybích jídel
- Jazyk
- česky
- Vydavatel
- Merkur
- Rok vydání
- 1970
- Vazba
- měkká
- Série
- Štítky
- Kuchařky
- Anotace
- "Sedmdesátka" přináší výběr receptů na rozmanitou úpravu ryb, a to i neobvyklým způsobem, např. platýz s pomeranči, filé "podhoubí", rybí filé na víně s burskými oříšky aj. Nalezneme zde i rady, jak ryby zabíjet, porcovat a zbavovat šupin, jak je uchovávat a jak je správně vařit, abyneztratily vůni a chuť.