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Fermentiertes liegt im Trend – nicht nur, aber auch, aufgrund der positiven Wirkung auf die (Darm-)Gesundheit. »Fermentiert« zeigt, wie man kreative Fermente selbst herstellt und sie vielseitig in der Küche einsetzt. Wissen, Rezepte, Inspiration – kompakt und praxisnah zusammengestellt. Ein modern gestaltetes Buch, das auch eine jüngere und experimentierfreudige Zielgruppe anspricht.
Nákup knihy
Fermentiert, Christoph Marx, Lennart Wiese
- Jazyk
- Rok vydání
- 2025
- Vazba
- (pevná)
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Doručení
Platební metody
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- Titul
- Fermentiert
- Podtitul
- Rezepte für fermentierte Lebensmitteln und wie man damit kocht
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Christoph Marx, Lennart Wiese
- Vydavatel
- Christian
- Rok vydání
- 2025
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 224
- ISBN13
- 9783989510517
- Série
- Anotace
- Fermentiertes liegt im Trend – nicht nur, aber auch, aufgrund der positiven Wirkung auf die (Darm-)Gesundheit. »Fermentiert« zeigt, wie man kreative Fermente selbst herstellt und sie vielseitig in der Küche einsetzt. Wissen, Rezepte, Inspiration – kompakt und praxisnah zusammengestellt. Ein modern gestaltetes Buch, das auch eine jüngere und experimentierfreudige Zielgruppe anspricht.