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Più di 350 ricette di antipasti, primi, secondi, contorni e dolci suddivisi per regioni. Un grande volume per assaporare le principali specialità della tradizione gastronomica della nostra Penisola, dal Friuli-Venezia Giulia alla Sicilia. Tanti ingredienti diversi, che esprimono tutta la ricchezza di un territorio, sinonimo nel mondo di buona cucina, di cura e passione per il cibo. Un viaggio appassionante fra piatti tipici e sfiziosi, alla scoperta del gusto e delle varietà dei sapori d'Italia.
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La cucina delle regioni d'Italia, Elisabetta Piazzesi
- Jazyk
- Rok vydání
- 2015
- Vazba
- (pevná)
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- Titul
- La cucina delle regioni d'Italia
- Podtitul
- Semplicità e tradizione in tavola - Oltre 350 ricette
- Jazyk
- italsky
- Autoři
- Elisabetta Piazzesi
- Vydavatel
- Demetra
- Rok vydání
- 2015
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 304
- ISBN10
- 8844046466
- ISBN13
- 9788844046460
- Série
- Štítky
- Anotace
- Più di 350 ricette di antipasti, primi, secondi, contorni e dolci suddivisi per regioni. Un grande volume per assaporare le principali specialità della tradizione gastronomica della nostra Penisola, dal Friuli-Venezia Giulia alla Sicilia. Tanti ingredienti diversi, che esprimono tutta la ricchezza di un territorio, sinonimo nel mondo di buona cucina, di cura e passione per il cibo. Un viaggio appassionante fra piatti tipici e sfiziosi, alla scoperta del gusto e delle varietà dei sapori d'Italia.