Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
Renomovaný vědec Vaclav Smil nabízí střízlivý, na faktech postavený pohled na globální potravinové systémy. Ukazuje, že svět sice produkuje dost kalorií, ale selhává v jejich distribuci a omezení plýtvání. Věnuje se dopadům živočišné výroby, limitům ekologického zemědělství, roli biotechnologií i významu fotosyntézy. Místo ideologických řešení nabízí postupné, vědecky podložené kroky. Tato kniha je určena všem, kdo chtějí chápat potravinovou realitu dnešního světa – bez zjednodušení a s vizí do budoucnosti.
Nákup knihy
Jak nasytit planetu, Václav Smil
- Jazyk
- Rok vydání
- 2025
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 269 Kč
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Jak nasytit planetu
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Václav Smil
- Rok vydání
- 2025
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 328
- ISBN13
- 9788076629547
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Technologie & Průmysl, Věda & Matematika, Věda, Jídlo, Zemědělství, Ekologická tématika
- Anotace
- Renomovaný vědec Vaclav Smil nabízí střízlivý, na faktech postavený pohled na globální potravinové systémy. Ukazuje, že svět sice produkuje dost kalorií, ale selhává v jejich distribuci a omezení plýtvání. Věnuje se dopadům živočišné výroby, limitům ekologického zemědělství, roli biotechnologií i významu fotosyntézy. Místo ideologických řešení nabízí postupné, vědecky podložené kroky. Tato kniha je určena všem, kdo chtějí chápat potravinovou realitu dnešního světa – bez zjednodušení a s vizí do budoucnosti.