Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Více o knize
Odborná kniha o moderních technologických postupech výroby červeného vína. Obsah: vinohradnické aspekty - princip přípravy červeného vína - rmut - řízení a kontrola kvašení - zrání vína - další ošetřetřování. V českém jazyce druhé upravené vydání.
Nákup knihy
Moderní příprava červeného vína, Robert Steidl, Wolfgang Renner
- Jazyk
- Rok vydání
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Moderní příprava červeného vína
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Robert Steidl, Wolfgang Renner
- Vydavatel
- Národní vinařské centrum
- Rok vydání
- 2006
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 72
- ISBN10
- 8090320171
- ISBN13
- 9788090320178
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Hobby, Kuchařky, Jídlo & Pití, Jídlo, Víno, Vaření, Polévkování
- Anotace
- Odborná kniha o moderních technologických postupech výroby červeného vína. Obsah: vinohradnické aspekty - princip přípravy červeného vína - rmut - řízení a kontrola kvašení - zrání vína - další ošetřetřování. V českém jazyce druhé upravené vydání.