Knihobot

Základy potravinárskych technológií

Spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín, cereálne a fermentačné technológie, uchovávanie, hygiena a ekológia potravín - Učebnica

Parametry

  • 511 stránek
  • 18 hodin čtení

Nákup knihy

Základy potravinárskych technológií, Milan Drdák, Július Studnický, Eva Mórová, Jolana Karovičová

Jazyk
Rok vydání
1996
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.

Doručení

Platební metody

Nikdo zatím neohodnotil.Ohodnotit

Titul
Základy potravinárskych technológií
Podtitul
Spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín, cereálne a fermentačné technológie, uchovávanie, hygiena a ekológia potravín - Učebnica
Jazyk
slovensky
Vydavatel
Malé centrum
Rok vydání
1996
Počet stran
511
ISBN10
8096706411
ISBN13
9788096706419
Série
Štítky