Verrines salées et sucrées

Více o knize

Vos meilleurs amis viennent " bruncher " chez vous, vous organisez un déjeuner d'affaire, un goûter d'anniversaire pour votre fille, un cocktail dînatoire dans votre jardin ou bien encore un dîner pour faire sensation... À vous de jouer en piochant dans les parties de cet ouvrage - envie de bien-être, envie de salé, envie de sucré, goûter pour nos petits bouts de chou - les recettes pour recevoir toute l'année et en toute occasion. Un menu entier peut être présenté dans des verres aux formes multiples. Et, quand les recettes rivalisent de raffinement, le beau et le bon se rejoignent. Quelques conseils avant de vous installer au fourneau : munissez-vous de verres aux formes multiples et pensez à marier habilement les cou-leurs des ingrédients, les formes et les textures des aliments