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„Wir müssen den Wein neu denken“ – dieser Satz eines jungen Winzers ist Jens Priewe, einem der renommiertesten Weinjournalisten, in seinem Forschen und Schreiben über Wein eine Leitlinie. Wein entwickelt sich weiter – und in diesem Sinne hält er auch „Wein – Die große Schule“ stets auf dem aktuellen Stand. Ob Weinberg oder Weinkeller, rund um den Rebensaft gibt es viel zu erleben. Da begegnet man dem Sancerre, dem Chablis, dem Châteauneuf-du-Pape und dem Chianti. Da werden Geheimnisse über Schraubverschluss und Korken, Dos und Don’ts gelüftet und zu Gläsern, Trinktemperatur, Weinlagerung und passendem Essen, zu Rebsorten, Qualitätswein, Prädikatswein, Tafelwein, DOC & Co. wird reiner Wein eingeschenkt. Die Reise führt durch die klassischen Weinländer wie Deutschland, Österreich, USA, Ungarn, Südafrika, Neuseeland, Griechenland, aber auch in die „neuen“ China, Japan, Osteuropa, Kanada, Südamerika.
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Wein - die grosse Schule, Jens Priewe
- Jazyk
- Rok vydání
- 2017
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- (pevná)
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- Titul
- Wein - die grosse Schule
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Jens Priewe
- Vydavatel
- ZS Verlag GmbH
- Rok vydání
- 2017
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 312
- ISBN10
- 3898837165
- ISBN13
- 9783898837163
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Duchovní literatura, Technologie & Průmysl, Věda & Matematika, Jazykové učebnice & Slovníky, Náboženství, Příručky a návody, Ženy, Křesťanská témata, Křesťanství, Zemědělství, Svátky, Vánoce, Průvodce, Slovníky, Bible, Cesta, Víno, Alkohol, Atlasy, Dárky, Otec, Vědomosti a poznání, Muži, Bestsellery, Narozeniny, Úvod, propedeutika, Nápoje, Toskánsko, Vinohrady, vinice, Vinaři, Bordeaux
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- 5 z 5
- Anotace
- „Wir müssen den Wein neu denken“ – dieser Satz eines jungen Winzers ist Jens Priewe, einem der renommiertesten Weinjournalisten, in seinem Forschen und Schreiben über Wein eine Leitlinie. Wein entwickelt sich weiter – und in diesem Sinne hält er auch „Wein – Die große Schule“ stets auf dem aktuellen Stand. Ob Weinberg oder Weinkeller, rund um den Rebensaft gibt es viel zu erleben. Da begegnet man dem Sancerre, dem Chablis, dem Châteauneuf-du-Pape und dem Chianti. Da werden Geheimnisse über Schraubverschluss und Korken, Dos und Don’ts gelüftet und zu Gläsern, Trinktemperatur, Weinlagerung und passendem Essen, zu Rebsorten, Qualitätswein, Prädikatswein, Tafelwein, DOC & Co. wird reiner Wein eingeschenkt. Die Reise führt durch die klassischen Weinländer wie Deutschland, Österreich, USA, Ungarn, Südafrika, Neuseeland, Griechenland, aber auch in die „neuen“ China, Japan, Osteuropa, Kanada, Südamerika.