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Weissensee fangfrisch
Die Speise- und Landkarte einer Region
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Um das Naturjuwel Weißensee hat sich in den letzten Jahren eine der innovativsten regionalen Küchen Österreichs entwickelt. Müller, Schwarzenbacher, Striemitzer und Zöhrer - 4 Protagonisten des Aufstiegs des Kulinarikums Weißensee stellen ihre Interpretation der Kärntner Küche vor, die durch die kreative und ehrliche Zubereitung heimischer Produkte zum Genießen und Nachkochen einlädt.
Nákup knihy
Weissensee fangfrisch, Hannes Müller, Christof Zöhrer, Christine Schwarzenbacher, Andreas Striemitzer
- Jazyk
- Rok vydání
- 2008
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 179 Kč
Doručení
Platební metody
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- Titul
- Weissensee fangfrisch
- Podtitul
- Die Speise- und Landkarte einer Region
- Jazyk
- německy
- Vydavatel
- Krenn
- Rok vydání
- 2008
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 139
- ISBN10
- 3902532858
- ISBN13
- 9783902532855
- Série
- Štítky
- Kuchařky, Příručky a návody, Rakousko, Alpy
- Anotace
- Um das Naturjuwel Weißensee hat sich in den letzten Jahren eine der innovativsten regionalen Küchen Österreichs entwickelt. Müller, Schwarzenbacher, Striemitzer und Zöhrer - 4 Protagonisten des Aufstiegs des Kulinarikums Weißensee stellen ihre Interpretation der Kärntner Küche vor, die durch die kreative und ehrliche Zubereitung heimischer Produkte zum Genießen und Nachkochen einlädt.