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Um das Naturjuwel Weißensee hat sich in den letzten Jahren eine der innovativsten regionalen Küchen Österreichs entwickelt. Müller, Schwarzenbacher, Striemitzer und Zöhrer - 4 Protagonisten des Aufstiegs des Kulinarikums Weißensee stellen ihre Interpretation der Kärntner Küche vor, die durch die kreative und ehrliche Zubereitung heimischer Produkte zum Genießen und Nachkochen einlädt.
Nákup knihy
Weissensee fangfrisch, Hannes Müller, Christine Schwarzenbacher, Andreas Striemitzer, Christof Zöhrer
- Jazyk
- Rok vydání
- 2008
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- (pevná),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 319 Kč
Doručení
Platební metody
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- Titul
- Weissensee fangfrisch
- Podtitul
- Die Speise- und Landkarte einer Region
- Jazyk
- německy
- Vydavatel
- Krenn
- Rok vydání
- 2008
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 139
- ISBN10
- 3902532858
- ISBN13
- 9783902532855
- Série
- Anotace
- Um das Naturjuwel Weißensee hat sich in den letzten Jahren eine der innovativsten regionalen Küchen Österreichs entwickelt. Müller, Schwarzenbacher, Striemitzer und Zöhrer - 4 Protagonisten des Aufstiegs des Kulinarikums Weißensee stellen ihre Interpretation der Kärntner Küche vor, die durch die kreative und ehrliche Zubereitung heimischer Produkte zum Genießen und Nachkochen einlädt.