Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
- 403 stránek
- 15 hodin čtení
Více o knize
A textbook for learning about food safety and foodborne illnesses and prevention.
Nákup knihy
Applied Foodservice Sanitation, National Restaurant Association
- Jazyk
- Rok vydání
- 1992
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Applied Foodservice Sanitation
- Podtitul
- A Certification Coursebook
- Jazyk
- anglicky
- Rok vydání
- 1992
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 403
- ISBN10
- 0915452170
- ISBN13
- 9780915452170
- Série
- Štítky
- Anotace
- A textbook for learning about food safety and foodborne illnesses and prevention.