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Das Buch "TEUBNER Messer" ist ein umfassendes Werk über Küchenmesser, das deren Ursprung, Herstellung und Verwendung beleuchtet. Es bietet 30 Schneidetechniken mit passenden Rezepten von Spitzenköchen, unterstützt durch anschauliche Stepfotos, um Hobbyköchen das professionelle Schneiden zu erleichtern.
Nákup knihy
TEUBNER Messer,
- Jazyk
- Rok vydání
- 2014
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 899 Kč
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- Titul
- TEUBNER Messer
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Vydavatel
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Rok vydání
- 2014
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 288
- ISBN10
- 3833838469
- ISBN13
- 9783833838460
- Série
- Anotace
- Das Buch "TEUBNER Messer" ist ein umfassendes Werk über Küchenmesser, das deren Ursprung, Herstellung und Verwendung beleuchtet. Es bietet 30 Schneidetechniken mit passenden Rezepten von Spitzenköchen, unterstützt durch anschauliche Stepfotos, um Hobbyköchen das professionelle Schneiden zu erleichtern.


