Parametry
- 180 stránek
- 7 hodin čtení
Více o knize
HOVĚZÍ (NA) DOMA je naše kuchařka, která ukazuje, že příprava kvalitního hovězího masa nemusí být žádná věda. Najdete v ní 57 hlavních receptů rozdělených do 5 kapitol – Na studeno (8), Na teplo (21), Na gril (11), Na potom (12) a Na pováženou (5). Tím ale počet receptů zdaleka nekončí. Jednotlivá jídla se skládají z dalších dílčích receptů na omáčky, přílohy, marinády, dresinky, oleje a další vychytávky, které můžete libovolně kombinovat a využít i při vlastním vaření. Nemusíte se držet receptu od začátku do konce. Vezměte si z něj třeba jen způsob přípravy masa, omáčku nebo přílohu a zbytek si poskládejte po svém. Kuchařka má být především inspirací, ke které se budete vracet a pokaždé v ní můžete objevit něco nového.
Nákup knihy
Hovězí (na) doma, David Viktorin
- Jazyk
- Rok vydání
- 2026
- Vazba
- (pevná)
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Hovězí (na) doma
- Jazyk
- česky
- Autoři
- David Viktorin
- Vydavatel
- Býkárna
- Rok vydání
- 2026
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 180
- ISBN13
- 9788011090524
- Série
- Štítky
- Kuchařky
- Anotace
- HOVĚZÍ (NA) DOMA je naše kuchařka, která ukazuje, že příprava kvalitního hovězího masa nemusí být žádná věda. Najdete v ní 57 hlavních receptů rozdělených do 5 kapitol – Na studeno (8), Na teplo (21), Na gril (11), Na potom (12) a Na pováženou (5). Tím ale počet receptů zdaleka nekončí. Jednotlivá jídla se skládají z dalších dílčích receptů na omáčky, přílohy, marinády, dresinky, oleje a další vychytávky, které můžete libovolně kombinovat a využít i při vlastním vaření. Nemusíte se držet receptu od začátku do konce. Vezměte si z něj třeba jen způsob přípravy masa, omáčku nebo přílohu a zbytek si poskládejte po svém. Kuchařka má být především inspirací, ke které se budete vracet a pokaždé v ní můžete objevit něco nového.